Blog para la divulgación de la cultura taurina, el sentimiento del Arte de Torear y la bravura del toro en el campo y en la plaza.
viernes, 31 de mayo de 2013
Aranjuez 30.05.13 Morante, El Juli, Castella.
Aranjuez. Jueves, 30 de mayo de 2013. Toros de Garcigrande (tercero bis) y Domingo Hernández (segundo). El segundo, Ventero, de 550 kilos, negro, número 9, premiado con la vuelta al ruedo. MORANTE DE LA PUEBLA: Ovación con saludos y silencio tras dos avisos; EL JULI: Dos orejas y oreja, salió a hombros; SEBASTIÁN CASTELLA: Palmas y oreja tras aviso. Entrada: Lleno.
miércoles, 29 de mayo de 2013
Historia de la ganadería Vitorino Martin
Censo
El número total de reses de la ganadería es aproximadamente de 1.100 cabezas, para lidiar alrededor de 15-16 corridas (100 toros) anuales.Siempre se ha dicho que por cada toro que se lidia se mantienen entre 10 y 11 cabezas.
Para el manejo de estos animales, además de personal especializado, se cuenta con instalaciones adecuadas, caballos apropiados y perros de distintas razas que también aportan su ayuda en los momentos adecuados.
Explotaciones
La ganadería de lidia conocida como los victorinos se compone de dos explotaciones ganaderas: Monteviejo y Las tiesasAmbas se encuentran en la comarca ganadera de Coria, en la provincia extremeña de Cáceres, distanciadas entre sí por unos cincuenta kilómetros. Cada una de estas explotaciones se compone de varias fincas con características agroambientales diferentes, en función de las cuales son ocupadas por los distintos grupos de animales que forman la totalidad del rebaño.
Esta zona geográfica de Coria se localiza en el noroeste de la provincia de Cáceres, a unos 350 metros de altitud sobre el nivel del mar y su clima se podría definir como mediterráneo seco, caracterizado por inviernos suaves y veranos muy calurosos. La pluviometría media de la zona se estima en alrededor de 650 litros por metro cuadrado y año. Estas características son óptimas para la cría de ganado vacuno.
Tanto en Monteviejo como en Las Tiesas existen viviendas de residencia tanto para la propiedad como para la dependencia.
La ganadería se compone en la actualidad de:
- 320 vacas de vientre, número que en la actualidad consideramos como ideal en el que pretendemos estabilizarnos. Todas ellas pastan en Monteviejo
- Dos camadas de añojas y eralas, de alrededor de 125 animales cada una. Las añojas se ubican en Las Tiesas desde su destetete hasta el verano siguiente, cuando son trasportadas en camiones a las praderas de Monteviejo. Aquí permanecen hasta los tres años, cuando son tentadas. Las que superan la prueba pasan a reproductoras y las que no, se destinan al matadero.
- Cuatro camadas de añojos, erales, utreros y cuatreños, cada una de alrededor de 125 animales. Todas ellas en Las Tiesas.
- Cinqueños. Su número suele oscilar según los años, pero es difícil que sobrepasen la veintena. Se encuentran en Las Tiesas.
- Sementales. Su número suele rondar la quincena, pero varía según momentos y sobre todo teniendo en cuenta los que están en prueba. Van a Monteviejo después de superar la prueba de la tienta.
- Dos piaras de cabestros de número variable. Una para cada explotación.
Ganadería Vitorino Martin
Datos de la Ganadería
Árbol Genealógico de Victorino Martín| Propietario | D.Victorino Martín Andrés | |
| Representante | Victorino Martín García | |
| Divisa | Azul y Encarnada | |
| Señales de Oreja | Hoja de Higuera en ambas | |
| Antigüedad | 29 de Mayo de 1919 | |
| Sigla | UEI (Unión de Criadores de Toros de Lidia) | |
| Fincas | Las Tiesas de Santa Maria y La Gama, Portezuelo( Cáceres) |
GANADERÍA MARQUÉZ DE DOMECQ
Historia: La finca matriz sobre la que está asentada la Ganadería Marqués de Domecq, el 8 de mayo de 1940. Está situada en la carretera que une Jerez de la Frontera con Algeciras (Cádiz),
en el kilómetro 14. esta paraje, es conocido como la ruta del toro, ya
que en el trayecto indicado, aproximadamente 100 kilómetros, están
ubicadas doce ganaderías de reses bravas. Esta finca matriz, por un lado
, fue objeto de una segregación y, por otro, ha sido ampliada al
unírsele las fincas colindantes de "El Carrascal ", "La Castellana " y " La Dehesa del Taraje".
Extensión y Organización: Las cuatro fincas
mencionadas tienen una extensión de 1.250 hectáreas. Sobre esta base
territorial, debidamente compartimentada, se distribuye la ganadería,
atendiendo a criterios de funcionalidad. Vacas y sementales por un lado,
añojos, erales y utreros por otro y toros y novillos por el resto.
Estos compartimentos, denominados cerrados, están dotados de pilares
para el abastecimiento de agua, así como de sus correspondientes
comederas para la ayuda en la alimentación de aquellas épocas del año en
que los pastos naturales no son suficientes e incluso para cuando las
condiciones climatológicas son adversas y hay que cumplimentar las
dietas.
Características agropecuarias y medioambientales:
Las características de las fincas son las correspondientes a zonas de
dehesa, de clima mediterráneo y tierras de labor, que permiten el
aprovechamiento de subproductos, como son las rastrojeras. El clima es
el correspondiente a la zona costera por su proximidad por el sur con el
Parque Natural de la Bahía de Cádiz (8 kilómetros). De otro lado, por
el este, a muy pocos kilómetros, se encuentra el Parque Natural de los
Alcornocales.
Nombre del mayoral: Antonio Flor Parrado (actual).
Curro Pérez Ortega (antiguo).
Ubicación y comunicaciones: Las fincas "Martelilla" y "Carrascal" pertenecen la término municipal de Jerez de la Frontera; las fincas "La Castellana" y "Dehesa de Taraje",
colindantes con las dos anteriores, se encuentran situadas en el
término municipal de Puerto Real. El acceso a dichas fincas se puede
efectuar por la autovía Sevilla-Cádiz, en su desviación hacia Algeciras, o bién por la carretera que saliendo de Puerto Real , va dirección a Arcos de la Frontera.
Teléfono:956.34.38.06
Instalaciones: La ganadería está dotada de
todos los medios necesarios para el manejo y selección de las reses
(plaza de tienta, báscula, corrales, chiqueros). De otro lado, en la
época de cubrición, las vacas madres son distribuidas en aproximadamente
doce lotes, para lo que se han creado cercas con pastores eléctricos,
donde se siembran praderas que son regadas mediante sistema pívot.
Antonio Flor
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Curro Pérez
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